南魚沼・塩沢地区産の慣行栽培のコシヒカリになります。魚沼産コシヒカリの郷とも評される高水準のコシヒカリが栽培される地域です。生産者のファーム城之入さんは、塩沢・樺野沢地区を中心にベテランの農家さんが集まった生産組合で長年の栽培経験とコシヒカリに拘った生産者です。甘味が強く、粘りもあり冷めても美味しく「ご飯がおかず」と言われる位、大満足のコシヒカリです。全て当店の新潟県農産物検査員・お米マイスターの資格持つスタッフが検査・吟味をした契約農家さんのお米しか扱っておりません。
※生産者も表示しております。
当店所有の天然雪を利用した雪冷房循環システム、【雪室貯蔵庫】は、庫内温度5℃・湿度75％で年間を通して管理しています。それにより適度な湿度で保たれ、古米臭の原因とされる脂肪酸度の上昇を抑制し、新米同様の食味・香りを維持します。また、電気冷蔵庫に比べ二酸化炭素の排出（ＣO2）排出が低減され地球環境に優しく、契約農家さんが丹精込めたお米を更に甘くマイルドな口当たりに仕上がります。
2.5ｋｇずつのチャック付きの脱気剤入りパックですので保存にも最適です。

内容量　令和5年産　南魚沼・塩沢地区産　コシヒカリ　慣行栽培米　5kg（2.5ｋｇ×2袋）

※本州は、送料無料（北海道・九州・四国地方の方は、2個以上のご注文で送料無料。※他の商品と抱き合わせ可能です。沖縄の方は、ご注文前にお問い合わせ下さい。）