【R7年産新米】雪室貯蔵米【コシヒカリ食味コンテスト】4年連続優秀賞生産者 でんべえさんの南魚沼産 塩沢地区コシヒカリ 【精米】5kg
¥7,900
数々の受賞履歴がある「でんべえ」さんのコシヒカリ 特別栽培米です。
雪室(ゆきむろ)でじっくりと保存し、美味しさを凝縮したコシヒカリをお届けします。
2.5kgずつの脱気剤入りパックですので鮮度が長持ちし、保存にも最適です。
毎年社会貢献の一環として、施設見学・お米の検査体験等を受け入れ、子供たちの食育活動に力を入れています。
発送日直前に精米いたしますので、より鮮度の良い状態でお届け致します。
当店所有の天然雪を利用した雪冷房循環システム、【雪室貯蔵庫】は、庫内温度5℃・湿度75%で年間を通して管理しています。それにより適度な湿度で保たれ、古米臭の原因とされる脂肪酸度の上昇を抑制し、新米同様の食味・香りを維持します。また、電気冷蔵庫に比べ二酸化炭素の排出(CO2)排出が低減され地球環境に優しく、生産者さんが丹精込めたお米を更に甘くマイルドな口当たりに仕上がります。
内容量 令和7年産 南魚沼産コシヒカリ塩沢地区 特別栽培米 精米5kg(2.5kg×2袋)
※本州は、送料無料(一部、地域を除く)。沖縄の方は、ご注文前にお問い合わせ下さい。
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発送予定:2025年10月下旬 から順次発送
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