雪室貯蔵米 令和5年産 ひらくの里ファームさんの南魚沼産つきあかり 慣行栽培米 精米2kg ※本州は、送料無料
¥2,080
令和3年秋からひらくの里ファームさんのつきあかりの入荷が決定しました!つきあかりは、早生品種で8月下旬には、稲刈りが出来るお米です。当店でお馴染みのひらくの里ファームさんが栽培する極上のつきあかりは、粒が大きくて艶があり、甘味や粘りがコシヒカリとは、異なり、ほのかに甘く、飽きのこない食味で味の濃いハンバーグやシチュー等洋食に相性抜群です。つきあかりは、主に新潟県上越地方で栽培されていますが南魚沼では、つきあかりの栽培する生産者は、数少なく、貴重な早生品種になります。コシヒカリで名高い産地の気候・土壌で栽培されるつきあかりを是非、この機会にお試し下さい。
当店所有の天然雪を利用した雪冷房循環システム、【雪室貯蔵庫】は、庫内温度5℃・湿度75%で年間を通して管理しています。それにより適度な湿度で保たれ、古米臭の原因とされる脂肪酸度の上昇を抑制し、新米同様の食味・香りを維持します。また、電気冷蔵庫に比べ二酸化炭素の排出(CO2)排出が低減され地球環境に優しく、ひらくの里ファームさんが丹精込めたお米を更に甘くマイルドな口当たりに仕上がります。
発送日に精米致しますので、より鮮度の良い状態でお届け致します。
内容量 令和5年産 南魚沼産 つきあかり 慣行栽培米 2kg
※本州は、送料無料(北海道・九州・四国地方の方は、2個以上のご注文で送料無料。※他の商品と抱き合わせ可能です。沖縄の方は、ご注文前にお問い合わせ下さい。)