雪室貯蔵米 令和5年産 エコファーム西泉田さんの南魚沼産ミルキークイーン 特別栽培米 精米2ｋｇ ※本州は、送料無料
¥2,480
南魚沼産のミルキークイーンになります。魚沼地域では、数える農家さんしか栽培しておりません。更に南魚沼では、数件です。契約農家さんのエコファーム西泉田さんにお願いして令和5年産から農薬・化学肥料を通常の5割以下で栽培される特別栽培米で栽培して頂ける事になりました。出荷数量が少ないので売れ切れの際は、ご了承下さい。
ミルキークイーンは、低アミロース米で粘りがあり冷めても硬くならないモチモチ食感でコシヒカリとは、また、違う美味しさを持っています。是非、この機会に貴重な南魚沼のミルキークイーンをお試し下さい。
当店所有の天然雪を利用した雪冷房循環システム、【雪室貯蔵庫】は、庫内温度5℃・湿度75％で年間を通して管理しています。それにより適度な湿度で保たれ、古米臭の原因とされる脂肪酸度の上昇を抑制し、新米同様の食味・香りを維持します。また、電気冷蔵庫に比べ二酸化炭素の排出（ＣO2）排出が低減され地球環境に優しく、エコファーム西泉田さんが丹精込めたお米を更に甘くマイルドな口当たりに仕上がります。
発送日に精米いたしますので、より鮮度の良い状態でお届け致します。
内容量 令和5年産 南魚沼産 ミルキークイーン 特別栽培米 2ｋｇ
※本州は、送料無料（北海道・九州・四国地方の方は、2個以上のご注文で送料無料。※他の商品と抱き合わせ可能です。沖縄の方は、ご注文前にお問い合わせ下さい。）
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