雪室貯蔵米【南魚沼産コシヒカリ食味コンテスト】3年連続優秀賞生産者 でんべえさんの南魚沼産 塩沢地区コシヒカリ 特別栽培米【精米】3kg(300g×10袋)
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でんべえさんの塩沢地区産100%特別栽培米になります!
雪室貯蔵米でじっくりと保存された、美味しさが凝縮されたコシヒカリをお届けします。
自然環境に恵まれ、肥料にも自然素材を使用した、安心・安全な米です。
毎年社会貢献の一環として、施設見学・お米の検査体験等を受け入れ、子供たちの食育活動に力を入れています。
発送日直前に精米いたしますので、より鮮度の良い状態でお届け致します。
当店所有の天然雪を利用した雪冷房循環システム、【雪室貯蔵庫】は、庫内温度5℃・湿度75%で年間を通して管理しています。それにより適度な湿度で保たれ、古米臭の原因とされる脂肪酸度の上昇を抑制し、新米同様の食味・香りを維持します。また、電気冷蔵庫に比べ二酸化炭素の排出(CO2)排出が低減され地球環境に優しく、でんべえさんが丹精込めたお米を更に甘くマイルドな口当たりに仕上がります。
2合ずつの脱気剤入りパックですので計らず使え保存にも最適です。
内容量 令和6年産 南魚沼産コシヒカリ塩沢地区 特別栽培米 精米3kg(300g×10パック)
※本州は、送料無料(一部、地域を除く)。沖縄の方は、ご注文前にお問い合わせ下さい。