雪室貯蔵米【玄米】ファーム城之入さんの南魚沼産塩沢地区 コシヒカリ 慣行栽培米５ｋｇ
¥5,900
なら 手数料無料で 月々¥1,960から
生産者のファーム城之入さんは、塩沢・樺野沢地区を中心にベテランの農家さんが集まった生産組合で長年の栽培経験とコシヒカリに拘った生産者です。
南魚沼産コシヒカリの最高峰を厳選し、塩沢地区の農家さんが手作業で慣行栽培された安心・安全な玄米。糠つきと味が際立つ、風味豊かなご飯に仕上がります。ぜひ一度、ご賞味ください。
毎年社会貢献の一環として、施設見学・お米の検査体験等を受け入れ、子供たちの食育活動に力を入れています。
発送日に雪室貯蔵庫から出荷していますので、更に鮮度の高いお米をお届けします。
玄米ですので、保存にも最適です。自分好みの精米歩合でお試し下さい。
当店所有の天然雪を利用した雪冷房循環システム、【雪室貯蔵庫】は、庫内温度5℃・湿度75％で年間を通して管理しています。それにより適度な湿度で保たれ、古米臭の原因とされる脂肪酸度の上昇を抑制し、新米同様の食味・香りを維持します。また、電気冷蔵庫に比べ二酸化炭素の排出（ＣO2）排出が低減され地球環境に優しく、生産者さんが丹精込めたお米を更に甘くマイルドな口当たりに仕上がります。
内容量 令和6年産 南魚沼産 コシヒカリ 塩沢地区 慣行栽培米 玄米 5ｋｇ
※本州は、送料無料（一部、地域を除く）。沖縄の方は、ご注文前にお問い合わせ下さい。
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