雪室貯蔵米 令和5年産 【南魚沼産コシヒカリ食味コンテスト】3年連続優秀賞生産者 でんべえさんの南魚沼産コシヒカリ 塩沢地区100％特別栽培米 玄米5ｋｇ 送料無料（本州）
¥4,880
南魚沼の豊かな自然と丁寧な栽培により、生まれた優秀賞受賞のコシヒカリ。特別栽培されたしおざわ産コシヒカリは、品種の特徴を最大限に活かし、おいしく育まれた玄米です。清涼感あふれる南魚沼独特の旨味が感じられ、甘みと香りが満ちあふれ、口に含めばほどよい弾力とツヤが皿に広がります。
このコシヒカリは、精米前に雪室貯蔵で保管されたことで、米ぬかの微生物の発酵を抑え、品質と風味が向上。限られた数量のみの生産であるため、絶妙なおいしさを堪能できるのはこの機会だけです。
当店のお米マイスターがオススメするでんべえさんの南魚沼産コシヒカリをぜひご賞味ください。
※お届け後は、冷暗所にて保管ください。湿気がある場所や直射日光の当たる場所での保管は避けてください。もちろん、美味しく召し上がるために、炊飯器の取扱いや、同梱されるお米の美味しい炊き方をご確認ください。
当店所有の天然雪を利用した雪冷房循環システム、【雪室貯蔵庫】は、庫内温度5℃・湿度75％で年間を通して管理しています。それにより適度な湿度で保たれ、古米臭の原因とされる脂肪酸度の上昇を抑制し、新米同様の食味・香りを維持します。また、電気冷蔵庫に比べ二酸化炭素の排出（ＣO2）排出が低減され地球環境に優しく、でんべえさんが丹精込めたお米を更に甘くマイルドな口当たりに仕上がります。
内容量 令和5年産 南魚沼産コシヒカリ塩沢地区 特別栽培米 玄米 5ｋｇ
※本州は、送料無料（北海道・九州・四国地方の方は、2個以上のご注文で送料無料。※他の商品と抱き合わせ可能です。沖縄の方は、ご注文前にお問い合わせ下さい。）
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