雪室貯蔵米【2020年度 お米日本一コンテストinしずおか】最高金賞受賞生産者 こまがた農園さんの南魚沼産コシヒカリ 慣行栽培米【精米】3kg(300g×10パック)
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お米日本一コンテストで金賞を受賞した、こまがた農園さんの南魚沼産コシヒカリです。雪室貯蔵米で、しっかりと保管されたお米は、ふっくらとして甘みがあり、食感が抜群です。このお米は、食味コンクールでも金賞を受賞し、多くの方から高い評価を得ています。
その味わいを知り、この品質に感動したこまがた農園さん。彼らは、「美味しい米を消費者に届けることに生きがいを感じている」と言います。そんな彼らの情熱が詰まったお米を、ぜひ味わって下さい。
毎年社会貢献の一環として、施設見学・お米の検査体験等を受け入れ、子供たちの食育活動に力を入れています。
発送日直前に精米いたしますので、より鮮度の良い状態でお届け致します。
当店所有の天然雪を利用した雪冷房循環システム、【雪室貯蔵庫】は、庫内温度5℃・湿度75%で年間を通して管理しています。それにより適度な湿度で保たれ、古米臭の原因とされる脂肪酸度の上昇を抑制し、新米同様の食味・香りを維持します。また、電気冷蔵庫に比べ二酸化炭素の排出(CO2)排出が低減され地球環境に優しく、こまがた農園さんが丹精込めたお米を更に甘くマイルドな口当たりに仕上がります。
2合ずつの脱気剤入りパックですので計らず使え保存にも最適です。
内容量 令和6年産 南魚沼産 コシヒカリ 慣行栽培米 精米3kg(300g×10パック)
※本州は、送料無料(一部、地域を除く)。沖縄の方は、ご注文前にお問い合わせ下さい。