雪室貯蔵米【2022年度 東京米スターセレクションKＩWAＭＩ米コンテスト】最高金賞受賞生産者！ひらくの里ファームさんの南魚沼産コシヒカリ 特別栽培米 【精米】5ｋｇ（2.5ｋｇ×2）
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2022年、東京で開催された東京都のお米5つ星マイスター匠の方々が選ぶコンテストで3名しか受賞出来ない最高金賞を受賞されたひらくの里ファームさんのコシヒカリ特別栽培米です。
魚沼の農家さん、関東のベテラン米屋さんに「すごい、お米だね！」と唸らせた生産者ひらくの里ファームさんは、農薬・肥料の徹底した管理、安心・安全な農作物を消費者の皆様に提供する為の厳しい基準がある団体、「ＪＧAP」の認定農業法人です。食味コンテストなど、意欲的にチャレンジする若き代表、青木拓也さんの作る最高のコシヒカリを是非、お試し下さい。
毎年社会貢献の一環として、施設見学・お米の検査体験等を受け入れ、子供たちの食育活動に力を入れています。
発送日直前に精米いたしますので、より鮮度の良い状態でお届け致します。
当店所有の天然雪を利用した雪冷房循環システム、【雪室貯蔵庫】は、庫内温度5℃・湿度75％で年間を通して管理しています。それにより適度な湿度で保たれ、古米臭の原因とされる脂肪酸度の上昇を抑制し、新米同様の食味・香りを維持します。また、電気冷蔵庫に比べ二酸化炭素の排出（ＣO2）排出が低減され地球環境に優しく、ひらくの里ファームさんが丹精込めたお米を更に甘くマイルドな口当たりに仕上がります。
2.5ｋｇずつのチャック付きの脱気剤入りパックですので保存にも最適です。
内容量 令和6年産 南魚沼産 コシヒカリ 特別栽培米 精米5ｋｇ（2.5ｋｇ×2袋）
※本州は、送料無料（一部、地域を除く）。沖縄の方は、ご注文前にお問い合わせ下さい。
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